Hozzávalók:
- 0,5 kg gomba
- 1 ek. zsír
- 1 fej vöröshagyma
- só, bors, pirospaprika
- 1 pörköltszaft kocka
A zsíron az apróra vágott hagymát megdinszteljük és 1 kiskanál pirospaprikával megszórjuk.
A megtiszított, feldarabolt gombát hozzáadjuk.
Sózzuk, borsozzuk és 1 pörköltszaft kockát adunk hozzá.
Szükség esetén egy kis vízzel hígíthatjuk.
Készre főzzük!
Főtt tésztával, krumplipürével vagy rizzsel tálalhatjuk!