Hozzávalók:
- 0,5 csomag spagetti tészta
- 0,5 kg darálthús
- 1 ek. zsír
- 1 fej vöröshagyma
- só, bors, paprika
- 1 pörköltszaft kocka
A tésztát sós vízben megfőzzük.
Az 1 ek. zsíron megpirítjuk az apróra vágott hagymát, majd megszórjuk pirospaprikával.
Rátesszük a darálthúst, fűszerezzük sóval, borssal és pirospaprikával.
Pici vizet önthetünk alá.
A sülés végefelé 1 db pörköltkockát adunk hozzá.
Ha megsült a hús, akkor a tésztával összekeverjük.
Tálaláskor reszelt sajttal megszórhatjuk.
Azért készítem ilyen egyszerűen, mert nem szeretem a paradicsomos/bolognai alapot.