SONKÁS TÉSZTA

 
Hozzávalók:
  • 50 dkg száraztészta
  • 25 dkg sonka
  • 25 dkg sajt
  • 2-4 dl tejszín
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 ek. olaj
  • só
  • bors
A tésztát sós vízben kifőzzük.
 
A felkockázott sonkát kevés olajon megpirítjuk.
Felöntjük tejszínnel, sózzuk, borsozzuk, majd 1-2 gerezd fokhagymát reszelünk hozzá.
 
Amikor a szósz bugyogni kezd hozzáadjuk a sajtot.
Annyi sajtot teszünk hozzá, hogy krémes legyen.
 
Ha elkészült a szósz a tésztát beleforgatjuk.

Címkék