Krumplistészta

 

Hozzávalók:

A krumplit és a hagymát apró kockára vágjuk.

A zsírt felolvasztjuk, megsütjük rajta a hagymát, majd rátesszük a krumplit.

Pár percig együtt sütjük, majd ízesítjük sóval, borssal és pirospaprikával. 

Tehetünk még hozzá apróra vágott sárgapaprikát is. 

 

/A fagyasztóban mindig tartok apróra vágott paprikát kis adagokban lefóliázva, így már csak hozzá kell tenni/

 

Öntünk hozzá kb. 2 dl vizet és fedő alatt puhára főzzük.

Amíg fő a krumpli kifőzzük a tésztát.

 

Amikor a krumpli nagyon puhára főtt, hozzákeverjük a tésztát és tálalhatjuk.