Süssünk, főzzünk!
Kekszes szelet
.JPG)
Hozzávalók:
- kb. 30 dkg édes keksz (pl. Albert)
- 1 csoki vagy vaníliapuding
- 2 ek. kakaópor
- 9 ek. porcukor
- 2 púpos ek. liszt
- 5 dl tej
- 2 ek. gyorsan oldódó kávé
A száraz anyagokat összekeverjük, majd a tejet is hozzáadjuk és sűrűre főzzük..
Hagyjuk kihűlni.
A kihűlt krémhez hozzáadunk 20 dkg puha vajat.
Robotgéppel jól kikavarjuk.
A kekszet megkenjük krémmel, majd összeragasztjuk.
Lefektetjük egy tálcára és így folytatjuk...
Hagyjunk krémet a külső részére is.
2-3 órára hűtőbe tesszük.
Ferdén szeleteljük.
.JPG)
(Lidl-ben kapható téglalap alakú kekszből készült)