Süssünk, főzzünk!
Húsleves
A levesnek való húst felöntjük annyi vízzel, amennyi levest szeretnénk, majd 1-2 tk. sóval ízesítjük.
Amikor forr lehabozzuk.
Habozás után belerakjuk a zöldségeket:
- 4-5 répa
- 2-3 fehérrépa
- 1 karalábé
- 1 fej vöröshagyma (megszúrkálva)
- 1 maréknyi petrezselyem (én összekötözve teszem bele)
- 1 fél sárgapaprika
A zöldségeket persze lehet variálni, vagy kevesebbet/többet is tenni!
Amikor beleraktuk a zöldségeket ízesítjük:
- bors
- pici pirospaprika
- 2 db tyúkhúsleves kocka
- 0,5 ek. zsír
- 0,5 ek. ételízesítő/delikát
Forrástól számított kb. 1 óráig főzzük lassú tűznél!