ALMA LEKVÁR

 
Hozzávalók: 
  • 1 kg alma
  • 50 dkg cukor
  • 1 citrom leve
Az almát meghámozzuk és apró kockákra vágjuk.
Egy lábas aljára teszünk 10-20 dkg kristálycukrot.
Erre rátesszük a kockára vágott almát.
Hozzáadjuk a maradék cukrot és ráöntjük a citromlevet.
Ízlés szerint tehetünk hozzá fahéjat is!
 
Lassú tűzön, állandó kevergetés mellett kb. 20 percig főzzük.
Botmixerrel pépesítjük, majd üvegekbe töltjük.

Címkék