Hozzávalók:
- kb. 1,5 kg krumpli
- 2 ek. zsír
- 3-4 ek. olaj
- só
- bors
- pirospaprika
A sütőt előmelegítjük.
A krumplit megpucoljuk és hasábokra vágjuk.
Egy nagy tepsit kikenünk zsírral és a krumplikat rátesszük.
Az én tepsim mérete 30x40-es
Megszórjuk sóval, borssal és pirospaprikával.
A fűszerezés után meglocsoljuk olajjal és betesszük az előmelegített sütőbe.
Kb. 30-35 perc sütés után megforgatjuk.
Ilyenkor már annyira megsült, hogy nem fog szétesni.
Tovább sütjük, szükség esetén megkavarjuk.
A teljes sütés hossza kb. 1 óra.