Petrezselymes krumpli

 
Hozzávalók:
  • kb. 1 kg krumpli
  • 1 csokor petrezselyem
  • olaj
A krumplit felkockázzuk és sós vízben megfőzzük, de ne túl puhára!!!
 
A petrezselymet apróra összevágjuk.
Egy magas falú serpenyőben olajat hevítünk, majd kb. fél percre rádobjuk a petrezselymet.
 
Kavargatjuk, hogy ne égjen meg!
 
Fél perc letelte után hozzáadjuk a megfőtt krumplit, jól összekeverjük és 2-3 percig együtt pirítjuk.
 
 
Sóval ízesítjük!

Címkék