Rakott karfiol csirkemellel

Hozzávalók:
  • 1 fej karfiol
  • kb. 50-60 dkg csirkemell
  • 1 tejföl
  • 2 tojás
  • 1 maréknyi reszelt sajt
  • bors
 
A karfiolt rózsáira szedjük, majd sós vízben roppanósra főzzük.
 
A csirkemellet felkockázzuk, majd pörköltnek megsütjük.
 
Egy 20x30-as jénaiba/tepsibe a kész pörköltet beleöntjük, majd a megfőtt karfiolt rárakjuk.
 
 
A kis pohár tejfölt a 2 tojással kikeverjük, hozzáadunk egy kiskanál borsot és a karfiol tetejére öntjük.
Megszórjuk a reszelt sajttal és kb. 30 percig sütjük.
 
 
 

Címkék