Lecsó

 
Hozzávalók:
  • 1 ek. zsír
  • 1 fej hagyma
  • 1-2 szelet szalonna
  • 1 darab kolbász
  • 1 kk. cukor
  • só
  • 1 üveg lecsó alap
  • 1-2 tojás
A szalonnát felkockázzuk, majd feltesszük egy lábasban olvadni.
Ha szükséges tehetünk hozzá egy kis zsírt.
Rátesszük a hagymát, majd a kolbászkarikákat is.
 
Ha egy kicsit megpirult a kolbász, ráöntjük a lecsót.
Kb. 30 percig lassú tűzön főzzük.
 
Sózzuk és egy kis cukrot is szórunk rá.
 
Ha kész ütünk bele 1-2 tojást.

Címkék