Hozzávalók:
- 3 egész tojás
- 4 púpos ek. cukor
- 12 púpos ek. liszt
- 1 cs. vaníliacukor
- 1 tk. só
- 0,5 dl olaj
- 480 ml tej
A tojásokat a cukorral, vaníliával és a sóval jól összekeverjük. ( robotgéppel)
Hozzáadjuk a lisztet, majd apránként a tejet folyamatos kevergetés mellett.
A kimért olajat is apránként adjuk hozzá.
Ha jól összekevertük kezdhetjük is sütni.
Ebből az adagból kb. 12-15 db palacsinta lesz.